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カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 6年経った今も・・・

仕込み三昧

日記
仕込み三昧
ミート 昨日からミートソースをば煮込み中
カレーと並ぶ aboab_o の食のメインメニューです

チョコ コレは何でしょ?
チョコチップアイスクリームに使うチョコチップです
苦めのチョコを使いたいので、ブラックの板チョコを包丁で切り刻んで作っていきます
アイス で、アイスクリームに混ぜ込む aboab_o アイス
アイスクリームは冬の方が注文いただきますね


と、まぁ 仕込みを済ませ店を開けるも・・・
この前の週末盛況の後は逆にいつもより悪い平日が続いてます
2月になって上がってきたのではなく、この前のが奇跡だったみたいです
やっぱり、2月は落ちるのかなぁ・・・




誰か来た と思ったら、昨日の朝、引き取りに来てもらった整備士さんが、
20180209_031913_resized.jpg たった1日で車検を終わらせ納車してくれました
ありがたいです
おまけに車検整備費用だけで、オイル代とかランプの電球代は
去年、お客さんを紹介してくれたからと サービスしてくれました
普通はオイル代、部品代の他に交換工賃も取られますよ
こぉいう義理人情って 心が幸せになります



さぁ、明日の金曜日はどぉなることやら

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02 2018
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BAR & Coffee aboab_o

マスター

Author:マスター
長年、製造業で技術屋だった私が、
人生を180度替えてみたら
BAR のマスターという人生が始まりました☆

所在地 & 営業時間

252-0011
神奈川県座間市相武台4-17-9
TEL 046-259-6907

営業時間 18:30ころ~1:30
定休日 毎週火曜日

8月のお休み
今月休みB
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