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カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 7年経った今も・・・

好きなだけ飲める場所

日記
三連休です・・・今夜は中日です
台風25号の影響は明け方に強風が吹いてただけで、先週のよぉな豪雨はありません
でも、昨日も一昨日も店内は静かです

昨夜なんて、お客様が入ってくるなり
「いやぁ、駅周辺に人がいないですよ この街に人がいないって感じ
ですって
何処いったんでしょうねぇ・・・
繁華街は人がそれなりにいると聞きますけど aboab_o は静かなもんです



この一週間、お客様は少ないんですけど、初めての方や2度目の来店の方が多いんです
毎週見るよぉな馴染みのお客様がいるときって、初めてやリピートの方が少ない
馴染みの顔が少ないと、初めてやリピートが増える

やはり、外から見て私と話してる雰囲気とか態度で馴染み客だとわかるからなのか、
そぉいう人がいないときに入って来られることが多いですね
20181008_005021_resized_20181008021535a6e.jpg
外から中が見える BAR だから、ハッキリ傾向が出ますね



”女性でも安心して ひとりで入れる BAR として店作りしてきましたが、
いつの間にか、帰りの電車の時間を気にしながら・・・という人が増えました
終電が無くなってタクシーで・・・なんて人もちょいちょいいます

”女性が安心して いられる場所” を探すのが難しいとはよく聞きますが、
カウンターの中から見てると
”女性が自分ペースで好きなだけ飲める場所” を探してるんじゃないかというくらい
mig_201810080210213d5.jpg aboab_o に来る女性はお酒が好き

今夜も女性2人の前にボトルがズラッと並んでました


そのとき カウンターで飲んでいた青年が
「お酒が飲める女性って素敵ですよね
「じゃあ、お酒の強い女性と結婚したい?」
「え ・・・えぇ

だから女性は ”好きなだけ飲める場所” を求めてるのかも
誰に見られよぉと関係ない場所を・・・

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BAR & Coffee aboab_o

マスター

Author:マスター
長年、製造業で技術屋だった私が、
人生を180度替えてみたら
BAR のマスターという人生が始まりました☆

所在地 & 営業時間

252-0011
神奈川県座間市相武台4-17-9
TEL 046-259-6907

営業時間 18:30ころ~1:30
定休日 毎週火曜日

12月のお休み
今月休みB
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