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カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 7年経った今も・・・

またもや 金曜日ですが・・・

日記
冬の準備が始まりました
20181102_190354_resized.jpg 一年じっくり漬けた ”ゆずシロップ” です
寒くなってくると 「ゆずある?」 って入ってくる人が出てきますからね
20181102_190328_resized.jpg も1つ、”ドランブイ” を使ってホットを作りたいのですが、
まだ、コレ というのが見つかりません
ハーブとハチミツ感が女性にウケそぉなんですけど・・・もぉちょっと



さてさて、11月最初の週末です
昨日、一昨日と平日なのに まずまずの数字だったので、やっと波が戻ってきたぞぉ
と、ちょっといい気になったせいで・・・今夜は散々でした
いやぁ、金曜日でたったこれだけなんて・・・

やはり 商売の神様は 調子にのると戒めにこぉいうことをされるんだよなぁ・・・
恐ろしい
きっと、都内や繁華街は賑やかなんだろぉな~




ということで、今夜は事務仕事を進め、残り2ヵ月での大掃除計画を立て・・・
それでもお客様来ないので、仕入れのときに入手した
20181103_021956_resized.jpg 今、¥1,000 以下で買えるウィスキーをば久しぶりに
昔感じた味とは違うんだよなぁ・・・コレって 私の舌が美味しい酒に慣れたのか
売るために万人ウケする 飲みやすい味に代わったのか・・・
家飲みで選ぶには十分なんですけど、BAR で飲みたいかといえば・・・複雑です

まぁ、コレは私の23時過ぎてからの自分のみウィスキーですけどね



まだ 11月は始まったばかり
凹まずに明日も・・・

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BAR & Coffee aboab_o

マスター

Author:マスター
長年、製造業で技術屋だった私が、
人生を180度替えてみたら
BAR のマスターという人生が始まりました☆

所在地 & 営業時間

252-0011
神奈川県座間市相武台4-17-9
TEL 046-259-6907

営業時間 18:30ころ~1:30
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