FC2ブログ
 

カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 7年経った今も・・・

メニュー改定 完了!

日記
昨日、お客様待ち時間にメニュー改定の準備を急ピッチで進め
プリントアウト
メニューブックを全ページ手拭きでクリーニング
ちょっと残業してココまで終わらせて・・・


本日、開店準備を整えて
20181109_185016_resized.jpg メニューブックの差替え作業開始です
今回は 4月~10月までの ”お試しボトル” をレギュラーメニューに組み込みました
全部だと14本ですが、2本は入手できなくなってるので
20181109_184939_resized.jpg 12本が追加されました

バックバーに並べてみると・・・
20181109_222250_resized.jpg 増えましたねぇ ボトルが
これ以上増やすとしたら 本気で棚の増設も考えなければ・・・

このメニューブックを用意してあるおかげで、初めてのお客様から
「こんなに沢山のお酒がある BAR はこの近くにはないですよねぇ・・・」
と言われるのですが、
いやいや、他にもあるんですけど BAR は目立たない場所にあったりしますから
私的には まだ BAR にしては少ないと思ってますけどね


やっと・・・1ヵ月遅れで メニュー改定ができました
気持ちは もぉ年末なのでラストスパートの馬力が働き始めたよぉです




今月は金曜日が5回あるので、通常月よりは上がるかな・・・と月初に思ったのですが
先週の金曜はお粗末な結果だし、
今夜は雨・・・23時の時点で誰もいなくなってる有様
どぉなってんだよぉ

10月最後の金曜日だけは盛況でしたが、
それ以外は先月から ず~っと金曜らしくない金曜日が続いております
むむむむ

« »

11 2018
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
BAR & Coffee aboab_o

マスター

Author:マスター
長年、製造業で技術屋だった私が、
人生を180度替えてみたら
BAR のマスターという人生が始まりました☆

所在地 & 営業時間

252-0011
神奈川県座間市相武台4-17-9
TEL 046-259-6907

営業時間 18:30ころ~1:30
定休日 毎週火曜日

11月のお休み
今月休みB
QRコード
QR