カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 6年経った今も・・・

2月の波は続く・・・

日記
今日は普段より1時間早起きして、健康診断へ
時間がかかる検査結果は後日として、とりあえず問題数値は無し
来月、詳細結果を聞きに行きます



2月は週末は盛況な反面、平日は極端に お客様が少ないです
一晩で お客様が1人だけという日が今月は既に2日あったし、今夜も・・・と、ちと不安
今のところ、半月過ぎた昨日までで 今月はトータルで悪い数字ではないので、
こぉしてネタにできますけど・・・

でも、少ないときのお客様って 結構救われるんですよ
今夜も なぜ?この人が木曜日に って思う人が来られるんです。
コレはいつも不思議
彼は 10杯飲んだ後、終電に乗るのに発車 5分前に店を出て走って駅に向かってました
「乗れなかったら また戻って来ます」
と言って。

・・・戻って来なかったので無事に乗れたんでしょう
しかし、10杯飲んで走るか




昨日、お酒が入ってきました
1月の売上げが悪かったので、仕入を節約してたら
2月に入ってからの週末盛況で お酒が急に減ってしまい慌てました
・・・来月の請求が不安ですが

ウチでは人気のブランデー
20180214_203918_resized.jpg フラパン VSOP のボトルが変わりました
前の平べったいボトル(右)、好きだったんだけどなぁ
いつも思う・・・変えなくていいいのに


20180215_192850_resized.jpg ”3月のお試しボトル” も入ってきました
まだ内緒ですけど、いいチョイスの2本だと思ってます
マスター好み


さぁ、今週末はどっちに転ぶかなぁ
Newer Entry金曜日ですよねぇ・・・ Older Entryバレンタインデ~

Comments

10杯!
一人で10杯はすごいですね&助かりますね。^^;
予想通りの2月が四谷でも続いてますが、昨年はゼロが2回、諭吉さん届かずが2回あったことに比べれば、今のところそれらは無いので助かります。
昨年の1、2月はマジやばかったので。^^;
Re: 10杯!
10杯飲みの方は何人かいらっしゃいまして、
こぉいう人がなぜか、お客様少ないときに来られるので助けられてます(笑)

今年は例年より読めない年になりそぉです。


 

 

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Author:マスター
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