カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 5年経った今も・・・

響かない ”いらっしゃいませ”

日記
昨夜、久しぶりに BAR のカウンターで飲みました
そこはウチより(?) 雰囲気はオーセンティックで THE BAR って感じ
私が入ったときは他に誰もいなかったけど、しばらくして お客様が何人か入って来られ、
お客様の雰囲気や店の雰囲気が見られて楽しかったです

実はウチのお客様も何人か行かれたことがあり、話は聞いてましたが
スコッチウィスキーの種類は豊富で素敵な BAR で、
ドアを開けると 「いらっしゃいませ」
店を出るとドアの外まで出て 「ありがとうございました」




先日、ウチのお客様が言われてました。
昨年末からウチに来るよぉになった その男性が他のお客様に
「初めてココに来たときに ”いらっしゃいませ” って言われなくて驚いたんだけど、
そのあとも3回目でも言われなかったんだよねぇ・・・」

えぇぇぇ 私は言ってるのにぃ・・・言ってるつもりなのにぃ

「そこが気に入ってね 商売っ気の無いその態度が気に入って来るよぉになってね

なんか、複雑な気持ちに・・・
今夜のお客様にその話をしたら、
「確かに マスターの ”いらっしゃいませ” は記憶に無いし、心に響かないですね
だから自然体でいられるんじゃないですか


なんか、褒められてるのか 落とされてるのか
でも、まぁ他にも
「アットホームな BAR とか
「懐かしくなる」 とか言われるし、すっぴんやシャワー浴びた後 寝る前に来たりとか
気取らずに来れる場所として利用してくださる方が多いんですけどね

昨夜、おじゃました BAR とは違うわけです
久しぶりに他の BAR のカウンター席側で飲んでみて、なぜ?ウチにお客様が来るのか
考えたりしてました



私・・・”いらっしゃいませ” 言ってるんですけどねぇ
響かないんですって
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