カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 6年経った今も・・・

”二面性” が見えるから・・・

日記
BAR にはいろんな人がやってきます・・・

BAR のマスターという姿が自分に合ってるかどぉかは 今もわからないです
ただ、自分でも感心することは、
よくコレだけいろんな人と 2人きりで話ができるな・・・と思います

”仕事” と割り切ってるわけではないし、
誰とでも ”仲良し” になれるわけでもない
でも、ストレスなく いろんな人と会話してる自分の そこだけは感心します




めんどくせぇ が口癖の人っていますよねぇ
オメェが めんどくせぇよ って私の心の声は言ってても 笑って聞いてます
「めんどくせぇ」 って口にする人って話を聞いてると、かなり繊細で気にしぃの人ですよね


先日、初めてのお客様が口癖で
どぉでもいい を豪快に口にする人だったんです
「オレは酒が好きなだけで、銘柄とか味とか細かいことは苦手で どぉでもいいですよ」

その方は4杯目に飲んだお酒が気に入って 同じものを5杯目に飲みながら
「コレをもっと樽で熟成したら あのお酒の感じに似てくるかも・・・」
と、メッチャ味わいに想像を膨らませ細かいことを言ってました

どぉでもいいことって記憶に残らないから 「どぉでもいい」 って言葉に出ないじゃないですか
要するにその方は敏感で想像豊かで・・・
いろんなことを どぉでもいいと思いたい人なんだなぁと見えたら、
その人が言う 「どぉでもいいよ」 が おかしくなってきて





私は短気で勝気の強い性格です
ですが、自分でわかってます・・・すごく弱きで気が小さい自分がいることも
そこを払拭するために短気で勝気の強い面を表に出してるわけです

自分がそぉなので、人の ”二面性” が見えると腹も立たないし、面白くなるから
コレだけいろんな人とストレスなく 会話ができるんだと思います



さぁて、今夜は誰が来るかなぁ・・・
おやおや、今週末はダメですねぇ
”ザ・ニガツ” って感じです
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Comments

二面性と2月
私、よく自信家に見られます。また、何事にも強気で挑むようにも・・・。
でも、実際の自分自身は小心者なので、それを隠すためにも敢えて表面的にはそうしているのだと思っています。
人の内面なんて、そうそう分かるもんじゃないですよね。^^;

え~っと、営業の昨日第四土曜日、大化けしました。
なんと二回転で二桁に後一歩!
2月はサッパリ分かりません。(@_@;)
Re: 二面性と2月
一晩で二桁手前?
ツルさんとこの客単価って そんなに高いの?
高級店じゃないですかぁ・・・
客単価
いやいや、三重からいらして近くのホテルに泊まっていた方(二人組)が、ほとんど飾りであった3万円台のボトルを開けてくれたのが効いてます。
決して高級店じゃないっすよぉ。^^;


 

 

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マスター

Author:マスター
長年、製造業で技術屋だった私が、
人生を180度替えてみたら
BAR のマスターという人生が始まりました☆

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