カウンターの中から見る景色

初めてのBAR開業から 6年経った今も・・・

こんなもんですよねぇ

日記
昨夜、入荷した ”お試しボトル” を閉店後に準備し
今夜の開店前に差替えして
2018-4.jpg 間に合いました ”4月のお試しボトル”
今月は ウィスキーを 2本
マスター的には この個性は両方共 春にはいいんじゃないかとチョイスしてみました

なのに・・・
バタバタと準備して 何とか並べたのに・・・
今夜は結構な お客様の数だったのに、一杯も注文は出ず
こんなもんですよねぇ



4月のスタートを期に ”冬のホットメニュー” も下げました
そしたら、
「夜になったら冷えたから、ゆずのホッとウィスキーくださ~い
ですって
こんなもんですよねぇ

で、お作りしたら 手を滑らせて ゆずシロップを落としてしまい・・・パリ~ン
20180401_212501_resized.jpg ガラスの容器がワレて破片が中に入り
今年の ”ゆずでホッとウィスキー” は今夜の一杯でで終了・・・冬が終わりました



昨夜は静かな土曜日だったのに、今夜は結構な お客様の数で
何週間かぶりに、週末3日間の売上げ目標達成

日曜日がこの数字とは、幸先イイ 4月のスタートです
Newer EntryPC 版で見てみて Older Entry営業許可更新手続き・・・

Comments



 

 

« »

07 2018
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
BAR & Coffee aboab_o

マスター

Author:マスター
長年、製造業で技術屋だった私が、
人生を180度替えてみたら
BAR のマスターという人生が始まりました☆

所在地 & 営業時間

252-0011
神奈川県座間市相武台4-17-9
TEL 046-259-6907

営業時間 18:30ころ~1:30
定休日 毎週火曜日

7月のお休み
今月休みB
QRコード
QR